Ex Circolo Didattico Cesare Battisti

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Panettieri per un giorno

In laboratorio ci disponiamo tutti intorno ai tavoli con un piatto per ciascuno. 


Le maestre distribuiscono farina, lievito e sale in ogni piatto.

Con questi ingredienti formiamo una fontana dove versiamo l'acqua un po' alla volta


Cominciamo ad impastare;


aggiungiamo un po' d'olio e continuiamo ad impastare per circa dieci minuti

Quando la pasta è diventata elastica formiamo il nostro panino e lo mettin un ciotolina di alluminio e lo mettiamo a lievitare.

Poichè a scuola non c'è un forno lo faremo cuocere a casa.


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