Uccelli selvatici

Il biancospino appartiene alla famiglia delle Rosacee.

E’ diffuso in tutta Italia e si può trovare nei boschi e lungo le siepi. È un arbusto o un piccolo albero a cresciuta lenta e raggiunge i 2 – 5 metri.

I fiori sono piccoli  bianchi e profumati in aprile e maggio ricoprono tutta la pianta.

Tra settembre e ottobre maturano i frutti: piccole bacche di colore rosso e lucente molto gradite dagli uccelli.

Con il legno di biancospino, che è molto duro, si fabbricano bastoni e manici per attrezzi.

Curiosità: gli antichi greci in occasione delle cerimonie nuziali usavano decorare gli altari con rami di biancospino perché era un simbolo di speranza.

Nel medioevo si diffuse la leggenda che la corona di spine posta in capo a Gesù durante la passione fosse fatta con rami di biancospino.

Durante le carestie le bacche di biancospino venivano usate per preparare una bevanda simile al caffè.